শুকনো খেজুর খাওয়ার নিয়ম - শুকনো খেজুর খাওয়ার উপকারিতা

আজকে আমি আপনাদের জানাবো শুকনো খেজুর খাওয়ার নিয়ম। প্রতিদিন কয়টি শুকনো খেজুর খাওয়া যাবে এবং কোন কোন ধরনের শুকনো খেজুর খাবেন এবং কোন কোন ধরনের শুকনো খেজুর খাবেন না। সে সব বিষয়ে আজকের পোস্ট থেকে বিস্তারিত জানতে পারবেন। আপনি প্রতিদিন কয়টি খেজুর খাবেন এই বিষয়টা নির্ভর করছে আপনার ফিটনেস এর উপর এবং কত দিন খেতে চান।

আপনি যদি নিয়মিত শুকনো খেজুর খেতে চান তাহলে প্রতিদিন সকালে চার থেকে পাঁচটা শুকনো খেজুর খেতে পারেন। শুকনো খেজুর খাওয়ার যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমনিভাবে অধিক পরিমাণ খেলে উপকারিতাও রয়েছে। বর্তমান বাজার থেকে শুকনো খেজুন ক্রয় করার সময় আপনাকে দেখতে হবে কোন খেজুরটা ভালো হবে। কারণ বর্তমান বাজারে শুকনো খেজুরের নামে

 বিভিন্ন ধরনের খেজুর চালিয়ে দেওয়া হয়। তাই আপনি যখন খেজুর কিনতে যাবেন তখন দেখবেন যে খেজুর এর উপরে রসালো বাপ আছে কিনা। কারণ যে খেজুরে উপরে রসালো ভাব আর নিচে শক্ত শক্ত ভাব তাহলে বুঝে নিবেন যে, সেই খেজুরটা প্রাকৃতিক ফল নয় মানুষের হাত দিয়ে ওই খেজুর বানানো হয়েছে। আর যে খেজুর দেখবেন যে উপরে শুকনো

ভিতরে রসালো তাহলে বুঝবেন এই খেজুরটা ১০০% খাটি খেজুর। এই ধরনের খেজুর যদি নিয়মিত খেতে পারেন তাহলে আপনার শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যার সমাধান হয়ে যাবে। আশা করি বিষয়টা বুজতে পেরেছেন শুকনো খেজুর খাওয়ার নিয়ম ও কি ধরনের খেজুর খাবেন। শুকনো খেজুর খাওয়ার নিয়ম আরো রয়েছে যেমন দুধের সাথে মিশিয়ে, রান্নার কাজে ব্যবহার করা, পানিতে ভিজিয়ে খাওয়া ইত্যাদি।

আমরা অনেকেই নিয়মিত শুকনো খেজুর খেয়ে থাকি কিন্তু আমরা অনেকেই শুকনো খেজুর খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানি না। এই পোষ্টের মাধ্যমে আমি আপনাকে জানাবো খেজুর খাওয়ার উপকারিতা গুলো কি। শুকনো খেজুরে অনেক ধরনের উপকার রয়েছে যা বলে শেষ করার মত নয় সেই জন্য আমি আপনাদের সংক্ষেপে কিছু উপকারিতা সম্পর্কে জানাবো নিচে তা তুলে ধরা হলোঃ

আমরা সবাই কম বেশি জানি খেজুরের উপকারিতা সম্পর্কে কিন্তু আপনি জানলে অভাগ হবেন যে খেজুরে আছে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিগুণ। একটি খেজুরে যে পরিমাণ পুষ্টি থাকে যেমন প্রোটিন 1.3-5.6 শতাংশ,কার্বস ৪৪ শতাংশ, চর্বি ০.২-০.৫ শতাংশ এবং ডায়েটারি ফাইবার ৬.4-11.5 শতাংশ পাওয়া যায়। এখন বলব দিনে কয়টি খেজুর খাওয়া উচিত।

আপনি যদি নিয়মিত খেজুর খেতে চান তাহলে দিনে চার থেকে পাঁচটা খেতে পারেন। আর যদি কিছু দিন খেতে চান তাহলে ৭ থেকে ৮ টা খেজুর খেতে পারেন। এতে করে আপনার শরীরে বিভিন্ন ধরনের উপকার পাবেন। কিন্তু আপনি যদি এর থেকে পরিমাণে বাড়িয়ে খাওয়া শুরু করেন তাহলে আপনার শরীরে উপকারের চেয়ে ক্ষতি বেশি হবে।

কারণ বেশি পরিমাণে খেজুর খেলে আপনার শরীরের ওজন ধরে রাখা মুশকিল হয়ে পড়বে। কারণ অধিক পরিমাণে খেজুর খেলে শরীর খুব তাড়াতাড়ি বাড়তে সাহায্য করে। তাই অধিক পরিমাণে খেজুর না খেয়ে দিনে চার থেকে পাঁচটা করে খেজুর খান এতে করে আপনার অনেক উপকার হবে।

আমরা অনেকেই জানি যে খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন যা ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। খেজুরে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, ই, কে,বি2,বি6 এবং থায়াবিন আবার প্রোটিন ও শর্করাও দেখা যায়। এইসব উপাদান আমাদের শরীরের সুস্বাস্থ্য বাড়াতে সাহায্য করে। আপনি যদি নিয়মিত খেজুর খেয়ে থাকেন তাহলে আপনার শরীরের ওজন বাড়াতে সাহায্য করবে এটা ১০০% সত্য কথা।

 কিন্তু অতিরিক্ত ওজন বাড়াতে পারবেন না। যদি অতিরিক্ত ওজন বাড়াতে চান তাহলে খেজুরের সাথে এক গ্লাস পরিমাণ দুধ নিতে পারেন এতে করে আপনার শরীর অতি দ্রুত বাড়াতে সাহায্য করবে। আপনি যদি এই নিয়মে একমাস দুধ ও খেজুর খেতে পারেন তাহলে আপনি এক মাসের আগেই রেজাল্ট পেয়ে যাবেন।

নিয়মিত খেজুর খেলে স্বাস্থ্যের সাথে চুল ও ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত খালি পেটে খেজুর খেলে অনেক ধরনের উপকার পাবেন কারণ খেজুরে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ম্যাগনেসিয়াম, আন্টি-অক্সিডেন্ট, সালফার, ফাইবার, আয়রন, প্রোটিনিজ যা

আপনার ক্লান্ত শরীর চাঙ্গা করতে সাহায্য করবে। সকালে খালি পেটে খেজুর খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। এছাড়াও খালি পেটে খেজুর খেলে আরো অনেক ধরনের উপকারিতা পাওয়া যায় যা নিচে তুলে ধরা হলো:

আমরা অনেকেই জানি খেজুরে নানা রকম উপকার পাওয়া যায় কিন্তু পরিমাণ মতো খেতে হবে। যেকোনো ধরনের ফল অতিরিক্ত খাওয়া ভালো না। তাই অতিরিক্ত খেজুর খাওয়াও ভালো হবে না। আপনি যদি নিয়মিত অতিরিক্ত পরিমাণে খেজুর খেয়ে থাকেন তাহলে আপনার শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

পুষ্টিবিদরা বলেছেন অতিরিক্ত খেজুর খেলে পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া, শ্বাসকষ্টের সমস্যা, ওজন বেড়ে যাওয়া সহ নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে পারে। এই সকল সমস্যা থেকে দূরে থাকতে অতিরিক্ত খেজুর খাওয়া বন্ধ করুন।

খেজুরের উপকারিতা বলে শেষ করা যাবেনা কারণ খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ। যেমনঃ আমিষ, পানি, ভিটামিন বি টু, ভিটামিন বি ওয়ান, ক্যালসিয়াম, শর্করা, প্রোটিন, আয়রন, খনিজ পদার্থ, আবার সামান্য পরিমাণে রয়েছে ভিটামিন সি ফলিক অ্যাসিড, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, জিংক, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন বি, ভিটামিন কে,

ভিটামিন এ, এই সমস্ত পুষ্টিগুণে ভরা খেজুর। নিয়মিত খেজুর খেলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে এবং স্মৃতিশক্তি শক্ত করতে সাহায্য করে। বাচ্চাদের স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে নিয়মিত শুকনো খেজুর খাওয়াতে পারেন। এতে করে আপনার বাচ্চার মস্তিষ্ক প্রস্তুতি শক্তি বৃদ্ধি পাবে। নিচে সংক্ষেপে খেজুর ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে বলা হলোঃ

• হার শক্ত করে।
• ক্লান্তি দূর করে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
• কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
• কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
• রক্তস্বল্পতা দূর করে।
• পুরুষ ও নারী উভয়ের যৌন শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
•  স্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধি প্রচার করে।
• মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য প্রচার করে।
• সুস্থ গর্ভাবস্থায় সাহায্য করে।
• হেমোরয়েট প্রতিরোধে সহায়তা করে।
•  ত্বকের জন্য সেরা খেজুর
• প্রদাহ প্রতিরোধ করে
• সহনশীলতা ও শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে

এছাড়াও আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে আপনি যদি নিয়মিত খেজুর ভিজিয়ে খেতে পারেন তাহলে ১৫ দিনের ভেতর ফলাফল পেয়ে যাবেন। আশা করি বুঝতে পেরেছেন খেজুর ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে।

আপনি যদি এই সম্পূর্ণ আর্টিকেল মনোযোগ দিয়ে পড়ে থাকেন তাহলে শুকনো খেজুর খাওয়ার নিয়ম সহ এর প্রাসঙ্গিক আরো বেশ কিছু বিষয় সম্পর্কে জেনে ফেলেছেন। তাই আপনি যদি এখনও খেজুর খাওয়া শুরু না করেন তাহলে অতি তাড়াতাড়ি খাওয়া শুরু করে দিতে পারেন।

কারণ আপনি যদি নিয়মিত খেজুর ভিজিয়ে সকালে পানি সহ খেজুরগুলো খেতে পারেন তাহলে আপনার শরীরের পরিবর্তন দেখা শুরু করবেন। এই সমস্ত উপকার পেতে নিয়মিত খেজুর খান।